Dzisiaj jest: Niedziela, 13.06.2021 Imieniny: Lucjana i Antoniego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Schab pieczony z owocami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 10 - 12 osób


Składniki

  • 2 kg  schabu wieprzowego bez kości
  • 1 łyżka  sosu sojowego
  • 1 sztuka kieliszek brandy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka  majeranku
  • 1 łyżka  musztardy
  • 2 łyżki  oliwy
  • 300 g  suszonych owoców (figi, śliwki, morele)
  • 125 g  zielonych winogron
  • 125 g  czerwonych winogron

Sposób przyrządzania:

  1. Schab umyj, osusz. W misce wymieszaj musztardę, sos sojowy, brandy, sól, pieprz oraz majeranek. Do powstałej marynaty włóż schab i odstaw na godzinę do lodówki. Następnie skrop mięso oliwą i piecz 2 godziny w 200 st. C.
  2. Suszone owoce przełóż do miski, zalej wodą i odstaw na 20 minut. Po tym czasie odsącz je na sicie, wymieszaj z umytymi winogronami. Na 30 minut przed końcem pieczenia obłóż mięso owocami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE