Dzisiaj jest: Niedziela, 13.06.2021 Imieniny: Lucjana i Antoniego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Spaghetti bolońskie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  spaghetti
  • 200 g  mięsa mielonego
  • 400 g  pomidorów
  • 250 g  pieczarek
  • 2 sztuki cebule
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka marchewka
  • 2 łyżki  oleju rzepakowego
  • 1 sztuka gałązka natki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki  suszonej bazylii
  • ostra papryka mielona
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • 40 g  sera mozzarella wiórki

Sposób przyrządzania:

  1. Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki, marchewkę w kostkę. Cebule i czosnek obierz i posiekaj.
  2. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebule i czosnek. Po chwili dorzuć marchewkę i pieczarki, smaż przez 4 minuty. Gdy wszystko lekko się przyrumieni, dodaj suszoną bazylię i szczyptę mielonej papryki. Po minucie dodaj mięso.
  3. Smaż, aż mięso straci krwisty kolor, dodaj rozdrobnione pomidory z zalewą i szklankę wody. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Duś przez 30 minut.
  4. Makaron ugotuj w lekko osolonym wrzątku, odcedź, dodaj do sosu, wymieszaj. Przełóż na talerze, posyp posiekaną natką i serem mozzarella.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE