Dzisiaj jest: Niedziela, 12.07.2020 Imieniny: Jana i Gwalberta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Spaghetti carbonara


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Spaghetti carbonara to danie inspirowane kuchnią włoską. Przepis jest szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 400 g  makaron spaghetti
  • 1 łyżka  masło
  • 100 g  boczek
  • 2 ząbki  czosnek
  • 3 sztuki  żółtko z jajka
  • 150 g  śmietana
    30%
  • 150 g  ser parmezan
    drobno starty
  • 1 garść  natka pietruszki
    posiekana
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    świeżo mielony, do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Następnie odcedź i zostaw do ocieknięcia. Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Boczek pokrój w kostkę.
  2. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim czosnek z boczkiem. Następnie zdejmij z patelni czosnek. Żółtka zmiksuj ze śmietaną oraz 1/2 startego parmezanu.
  3. Do zawartości patelni dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i podgrzej. Całość dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotową potrawę rozłóż na talerze. Przed podaniem posyp startym parmezanem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 109


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE