Przygotowanie:
Kuchnia:
włoska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
1 łyżeczka suszonego oregano- 2 łyżki białego octu winnego Ponti
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
- 300 g makaronu spaghetti de Cecco
- 200 g kiełbasy śląskiej
- 2 sztuki puszki krojonych pomidorów z czosnkiem Valfrutta
- suszona bazylia
- 1 sztuka biała cebula
- sól i pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Makaron De Cecco gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek, aby makaron się nie kleił.
- W międzyczasie na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy oregano, bazylię i dodajemy ocet winny Ponti. Następnie wlewamy dwie puszki krojonych pomidorów z czosnkiem i całość doprowadzamy do wrzenia.
- Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę śląską i cebulę. Dodajemy kiełbasę do przygotowanego sosu pomidorowego i całość dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
- Makaron wykładamy na talerz, polewamy sosem i dekorujemy listkiem bazylii.
Źródło przepisu: indexfood.pl
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!