Dzisiaj jest: Piątek, 10.07.2020 Imieniny: Filipa i Amelii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Steki z polędwicy wieprzowej


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Steki z polędwicy wieprzowej można również upiec na rozgrzanym grillu. Danie najlepiej serwować z ulubioną surówką.

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 1 sztuka  cebula
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  chili papryczka
    czerwona
  • 1 pęczek  natka pietruszki
  • 1/2 pęczki  oregano
  • 1 łyżka  ocet balsamiczny
    biały
  • 4 łyżki  oliwa z oliwek
  • 8 kawałków  polędwica wieprzowa
    steki
  • 4 łyżki  olej
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę i czosnek dokładnie obierz i drobno posiekaj. Papryczkę chili opłucz, oczyść z nasion i posiekaj.
  2. Zioła umyj, osusz, oderwij listki i drobno posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z białym octem balsamicznym i 1/2 łyżeczki soli po czym odstaw na 10 minut. Następnie dodaj olej i wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i odstaw na kolejne 30 minut do lodówki.
  3. Steki umyj, osusz i posmaruj oliwą oraz sosem. Następnie upiecz mięso na rozgrzanej patelni grillowej przez 4 minuty z każdej strony, lekko przy tym soląc. Gotowe kotlety owiń folią aluminiową i odłóż na 10 minut. Mięso podawaj z pozostałym sosem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 5

Przepisy: 37


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE