Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
600 g piersi z kurczaka- 1/2 sztuki słoika zielonego pesto
- 1/2 sztuki słoika czerwonego pesto
- 1 sztuka czerwona papryka
- 1 sztuka żółta papryka
- 1 sztuka zielona papryka
- oliwa
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Papryki umyj, osusz, oczyść z nasion i pokrój w krążki. Każdy krążek przekrój na pół.
- Kurczaka umyj, osusz, przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij. Plastry mięsa posmaruj grubo czerwonym i zielonym pesto, zwiń w rulony i pokrój w poprzek na plastry o grubości 2 cm.
- Na patyczki do szaszłyków nabijaj kolejno kawałki papryki i roladki z kurczaka. Szaszłyk będzie wyglądał efektowniej, jeśli każdy kawałek mięsa owiniesz półkrążkiem papryki, i nabijesz na patyk na przemian roladki z czerwonym i zielonym pesto.
- Szaszłyki układaj na blasze i piecz 20 minut w temperaturze 200 st. C. Obracaj je, aby się równomiernie upiekły.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!