Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Sznycle z indyka w paprykowej panierce to świetna alternatywa dla zwykłego schabowego. Najlepiej podawać je z ulubioną surówką.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
4 sztuki sznycle
z indyka- 4 łyżki sos sojowy
- 2 łyżki sok z cytryny
- 1 łyżka olej
- 2 ząbki czosnek
- 1 łyżeczka majeranek
- 1 łyżeczka tymianek
- 1 sztuka jajka
- 5 łyżek mąka
- 5 łyżek bułka tarta
- papryka (przyprawa)
słodka, do smaku - sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Sznycle delikatnie rozbij.
- W miseczce wymieszaj sos sojowy z sokiem z cytryny i olejem. Dodaj obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Powstałą marynatą posmaruj sznycle i wstaw je na 60 minut do lodówki.
- Po tym czasie panieruj mięso w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej wymieszanej z papryką. Tak przygotowane mięso smaż z obu stron na rozgrzanym oleju, aż uzyska złoty kolor.
Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!