Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 5 - 6 osób
Składniki
- 500 g szparagów
- 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej
- szczypiorek
- 1 sztuka cytryna
- sól
- cukier
|
|
Sposób przyrządzania:
- W garnku zagotuj wodę z łyżeczką soli, 2 łyżeczkami cukru i sokiem z połowy cytryny. Do wrzącej wody wrzuć szparagi i gotuj je pod przykryciem przez 10 minut. Po tym czasie wyjmij je na sito i odcedź.
- 3-4 szparagi zawijaj w 2 plastry szynki. Tak przygotowane szparagi podsmaż na rozgrzanym na patelni maśle. Gotowe szparagi ułóż na talerzu i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka