Dzisiaj jest: Wtorek, 07.07.2020 Imieniny: Cyryla i Metodego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Warzywne leczo z wieprzowiną


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 800 g  mięsa wieprzowego (karkówka lub szynka)
  • 1 sztuka żółta papryka
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka zielona papryka
  • 3 sztuki marchewki
  • 1 sztuka puszka pomidorów
  • 750 ml  bulionu warzywnego
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • 3 sztuki cebule
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1/2 łyżeczki  mielonego chili
  • 1/2 łyżeczki  białego pieprzu
  • 1 szczypta  czarnego pieprzu
  • 1 szczypta  pieprzu ziołowego
  • 3 sztuki liście laurowe
  • 3 łyżki  oliwy
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Wieprzowinę pokrój w kostkę o boku 1,5 cm. Cebule pokrój w ćwiartki, papryki w kostkę, a marchew w plasterki.
  2. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej mięso. Dodaj cebulę i całe ząbki czosnku. Smaż 15 minut, a następnie zalej bulionem i gotuj przez 30 minut.
  3. Dodaj pomidory, marchewkę oraz kilka gałązek natki pietruszki. Kiedy marchewka zmięknie (po 10-15 min.), dodaj paprykę oraz przyprawy.
  4. Garnek przykryj pokrywką i gotuj leczo przez 5 minut, a następnie zdejmij pokrywkę i gotuj potrawę jeszcze 10 minut. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE