Dzisiaj jest: Poniedziałek, 03.08.2020 Imieniny: Lidii i Augusta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Wieprzowe curry z jabłkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

indyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Wieprzowe curry z jabłkami najlepiej podawać ze świeżym pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  szynka wieprzowa
  • 1 kawałek  imbir
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  seler korzeniowy
    mały
  • olej
    do smażenia
  • 1 łyżka  curry
    przyprawa
  • 200 ml  wywar warzywny
  • 1 puszka  mleko kokosowe
  • 2 sztuki  jabłko
  • 1 sztuka  sok z limonki
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso wieprzowe oczyść i pokrój na większe kawałki. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Imbir i czosnek obierz i grubo posiekaj. Seler oczyść i pokrój w kostkę.
  2. Na patelni na rozgrzanym oleju zrumień seler, dodaj czosnek z imbirem i smaż na małym ogniu. Dodaj mięso, oprósz 1/2 łyżki curry i smaż przez chwilę z każdej strony.
  3. Następnie posyp mięso resztą curry i smaż jeszcze chwilę. Zalej wywarem i zagotuj. Po chwili dolej mleko kokosowe i całość przez chwilę podgotuj.
  4. Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki. Przełóż na patelni i podsmaż. Na koniec całość dopraw do smaku solą oraz sokiem z limonki. Wymieszaj.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 5

Przepisy: 37


Zobacz więcej na temat:

curryjabłkaprzepisy na dania mięsne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE