Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.09.2020 Imieniny: Hipolita i Mateusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zapiekanka ziemniaczana z szynką


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 4 sztuki duże ziemniaki
  • 200 g  sera żółtego w plastrach
  • 200 g  szynki wędzonej w kawałku
  • 1 sztuka por
  • 1 łyżka  masła
    Sos beszamelowy
  • 1 łyżka  masła
  • 2 łyżki  mąki pszennej
  • 1 szklanka  mleka
    Dodatkowo
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, ostudź i pokrój w plastry. Por umyj, pokrój w plastry i podduś na łyżce masła.
  2. Sos beszamelowy: W garnku rozpuść masło. Powoli partiami wsypuj mąkę, stale mieszając. Gdy masa będzie już gładka, wlewaj mleko, ciągle mieszając. Podgrzewaj płyn na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos. Zestaw z ognia, dopraw solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową.
  3. Zapiekanka ziemniaczana z szynką: Szynkę pokrój w plastry. W żaroodpornym naczyniu ułóż kolejno połowę ziemniaków, por, szynkę i resztę ziemniaków. Warstwy przekładaj serem. Na wierzchu połóż resztę plastrów sera i zalej sosem beszamelowym. Zapiekankę piecz 40 minut w 180 st. C.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moja kuchnia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE