Dzisiaj jest: Wtorek, 29.09.2020 Imieniny: Michała i Michaliny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Żeberka po farmersku


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Smak żeberek po farmersku doskonale uzupełnią pokrojone w plastry i podsmażone ziemniaki. Zamiast surówki do dania można podać gotowane warzywa.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 700 g  żeberka
  • 1 sztuka  marchew
  • 1 sztuka  cebula
  • 2 sztuki  jabłka
  • 3 ząbki  czosnek
  • 1 opakowanie  grzyby suszone
  • 1/2 l  wino białe wytrawne
  • 1 l  woda
  • rozmaryn
    suszony, do smaku
  • 1 gałązka  rozmaryn
    świeży
  • 4 sztuki  jałowiec
    ziarna
  • 3 sztuki  ziele angielskie
    ziarna
  • pieprz ziołowy
    do smaku
  • majeranek
    do smaku
  • oregano
    świeże, do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Żeberka umyj, pokrój na mniejsze porcje i obsmaż na rozgrzanej patelni. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i marchew. Przesmaż chwilę, po czym podlej winem oraz niewielką ilością wody.
  2. Grzyby namocz, wypłucz i dodaj do żeberek. Dopraw potrawę do smaku, przykryj i duś, aż mięso będzie miękkie, podlewając wodą.
  3. Pod koniec dodaj pokrojone w plasterki jabłka i duś jeszcze 10 minut. Przed podaniem posyp listkami oregano.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE