Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Żeberka po farmersku


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Smak żeberek po farmersku doskonale uzupełnią pokrojone w plastry i podsmażone ziemniaki. Zamiast surówki do dania można podać gotowane warzywa.

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 700 g  żeberka
  • 1 sztuka  marchew
  • 1 sztuka  cebula
  • 2 sztuki  jabłka
  • 3 ząbki  czosnek
  • 1 opakowanie  grzyby suszone
  • 1/2 l  wino białe wytrawne
  • 1 l  woda
  • rozmaryn
    suszony, do smaku
  • 1 gałązka  rozmaryn
    świeży
  • 4 sztuki  jałowiec
    ziarna
  • 3 sztuki  ziele angielskie
    ziarna
  • pieprz ziołowy
    do smaku
  • majeranek
    do smaku
  • oregano
    świeże, do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Żeberka umyj, pokrój na mniejsze porcje i obsmaż na rozgrzanej patelni. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i marchew. Przesmaż chwilę, po czym podlej winem oraz niewielką ilością wody.
  2. Grzyby namocz, wypłucz i dodaj do żeberek. Dopraw potrawę do smaku, przykryj i duś, aż mięso będzie miękkie, podlewając wodą.
  3. Pod koniec dodaj pokrojone w plasterki jabłka i duś jeszcze 10 minut. Przed podaniem posyp listkami oregano.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE