Dzisiaj jest: Poniedziałek, 28.09.2020 Imieniny: Marka i Wacława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Ziołowe kotlety


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Ziołowe kotlety najlepiej podawać z gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 600 g  mięso mielone
    wieprzowo-wołowe
  • 1 sztuka  bułka pszenna
    czerstwa
  • 2 sztuki  pomidory
  • 120 g  ser mozzarella
    starty
  • 1 garść  bazylia
    listki
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  jajka
  • 1 garść  bułka tarta
    + do panierowania
  • oliwa z oliwek
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Czerstwą bułkę namocz w letniej wodzie. Pomidory sparz, obierz ze skórki i drobno pokrój. Bazylię umyj, osusz i posiekaj. Czosnek obierz.
  2. Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj jajko, odciśniętą bułkę, posiekaną bazylię, pomidory, startą mozzarellę, przeciśnięty przez praskę czosnek i garść bułki tartej. Całość wyrób na jednolitą masę.
  3. Mięsną masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wilgotnymi dłońmi uformuj niewielkie kotlety. Następnie obtocz je w bułce tartej i smaż z obu stron na rozgrzanej oliwie. Gotowe kotleciki osącz z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE