Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- 50 dag mrożonych przegrzebków (muszli św. Jakuba)
- 4 sztuki puste czyste muszle, a jeśli nie ma - porcelanowe kokilki
- 30 dag pieczarek
- 10 dag masła
- 4 sztuki szalotki (lub 2 cebule)
- 2 łyżki tartego żółtego sera
- 1 sztuka kieliszek białego wytrawnego wina
- 1 łyżka mąki
- sól
- pieprz
|
|