Przygotowanie:
Kuchnia:
belgijska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- 1 łyżka i 1 łyżeczka masła
- 2 sztuki pory (tylko białe części) pokrojone w cienkie paseczki (julienne)
- 2 sztuki posiekane szalotki
- 1 sztuka filiżanka jasnego piwa belgijskiego
- sól
- pieprz
- 1 sztuka filiżanka bulionu rybnego
- 2 sztuki filety z karmazyna (po 25 dag)
- 2 sztuki pokrojone pomidory
|
|