Dzisiaj jest: Piątek, 18.09.2020 Imieniny: Ireny i Józefa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Pikantny ryż z grzybami, curry i krewetkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

śródziemnomorska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 600 g  pieczarek
  • 3 sztuki drobno posiekane szalotki
  • 4 łyżki  oliwy z oliwek
  • sól do smaku
  • 1 łyżka  mąki
  • 1 łyżka  ostrego curry rozpuszczonego w 3/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 szklanka  długoziarnistego ryżu
  • 1/2 łyżeczki  nasion kminku
  • 1/2 łyżeczki  nasion kolendry
  • 4 sztuki laski kardamonu
  • 400 g  krewetek koktajlowych

Sposób przyrządzania:

  1. Pieczarki umyj i pokrój na ćwiartki. Szalotki podsmażaj na oliwie, w dużej patelni na średnim ogniu dopóki nie zmiękną. Dodaj grzyby i smaż przez 2 minuty. Dopraw solą i stale mieszając posyp mąką. Zalej bulionem z curry i gotuj przez 15 minut, co jakiś czas mieszając.
  2. Ryż gotuj w wodzie z dodatkiem soli, kminku, kolendry, kardamonu, przez 10-12 minut dopóki nie zmięknie. Odcedź i odstaw. Krewetki duś przez 3 minuty, dopóki się nie ugotują i staną różowe.
  3. Ryż przełóż na talerze, na wierzchu układaj krewetki, dodaj grzyby i podawaj.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE