Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
2 sztuki solone śledzie
2 sztuki cebule
10 sztuk suszonych grzybków
4 łyżki oleju
sól
pół cytryny
natka pietruszki
|
|
Sposób przyrządzania:
- Śledzie wymoczyć (10-12 godzin) obrać ze skóry, usunąć ości. Gotowe filety ułożyć na półmisku. Wymoczone grzyby posiekać, przesmażyć z cebulą na rozgrzanym oleju, posolić.
- Obłożyć śledzie grzybami, udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.
Źródło przepisu: gazeta przyślij przepis