Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
5 sztuk ziemniaki
150 g dorsz
pieczony1 łyżka mąka
1 sztuka białko z jajka
1 łyżka bułka tarta
1 łyżka natka pietruszki
1 łyżka masło
sól
do smakupieprz
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach, ostudź, obierz. Rybę zmiel z ziemniakami w maszynce do mięsa. Do powstałej masy dodaj mąkę, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy.
- Z masy uformuj kotleciki. Panieruj je w białku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym maśle na rumiany kolor.
Źródło przepisu: Moje smaki zycia