Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Łosoś ze szparagami w cieście francuskim to danie dość kaloryczne, ale dzięki łososiowi jest za to źródłem kwasów omega-3.
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
1 sztuka łosoś
świeży filet- 500 g szparagi
- 1 opakowanie ciasto francuskie
- 1 sztuka jajka
- sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Szparagi umyj, odetnij twarde końcówki i oprósz solą oraz pieprzem. Łososia umyj, osusz i dopraw.
- Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na nim rybę. Na łososiu rozłóż szparagi.
- Ciasto francuskie ponacinaj po bokach tak, aby powstały równej szerokości paski. Kolejno, raz z prawej, raz z lewej strony zakładaj je na szparagi. Tak przygotowaną roladę posmaruj rozkłóconym jajkiem i piecz 20 minut w 200 st. C.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!