Dzisiaj jest: Sobota, 19.06.2021 Imieniny: Gerwazego i Protazego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Pstrągi pieczone w soli


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki świeże pstrągi
  • 1 pęczek  koperku
  • 1 sztuka cytryna
  • 1 sztuka jajko
  • 1 łyżka  oleju
  • 1 kg  soli warzonej
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Pstrągi umyj, osusz i włóż do środka kilka gałązek koperku oraz po plasterku cytryny.
  2. Sól wsyp do miski. Dodaj jajko, skórkę otartą z połowy cytryny oraz pieprz. Mieszaj, powoli wlewając zimną wodę, aż do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
  3. Blachę posyp przygotowaną masą solną, ułóż na niej ryby, posmaruj je olejem i zasyp solą.
  4. Piecz 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Przed jedzeniem oderwij masę solną z ryby i skrop ją sokiem z cytryny.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE