Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
4 sztuki średnie pstrągi
4 łyżki dżemu pomarańczowego z imbirem
sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy
fileciki z dużej pomarańczy
4 ząbki czosnku
6 łyżek posiekanego tymianku
8 łyżek oliwy
1 szczypta cynamonu
1 szczypta gałki muszkatołowej
1 szczypta pieprzu kajeńskiego
sól
czarny pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Dżem włóż do miski. Dodaj sok pomarańczowy, czosnek, tymianek i oliwę. Wymieszaj. Następnie dopraw do smaku cynamonem, gałką, solą, pieprzem oraz pieprzem kajeńskim.
- Ryby wypatrosz, opłucz i natrzyj przygotowaną wcześniej masą. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, obłóż kawałkami pomarańczy. Piecz 30 minut w temperaturze 200 st. C.
Źródło przepisu: Poradnik Domowy























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!