Dzisiaj jest: Sobota, 19.09.2020 Imieniny: Januarego i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Roladki duszone z soli


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Roladki duszone z soli najlepiej podawać z dzikim ryżem. Do przygotowania tej potrawy można użyć również dorsza.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  filet z soli
  • 1/2 sztuki  cytryna
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 3 sztuki  marchew
  • 2 sztuki  pietruszka
  • 4 kawałki  seler naciowy
    łodygi
  • 2 łyżki  masło
  • 100 ml  wino białe wytrawne
  • 100 ml  śmietana
    18%
  • 1 łyżeczka  mąka
  • 1/2 pęczki  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Filety opłucz, osusz. Skrop rybę sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem. Odstaw na 15 minut.
  2. Warzywa obierz, umyj i pokrój w długie słupki. Zblanszuj je przez 3 minuty we wrzątku i odsącz na sicie.
  3. Na każdym filecie ryby układaj w poprzek pokrojone warzywa, zwiń ściśle w roladki i zepnij wykałaczką.
  4. Na głębokiej patelni rozgrzej masło i lekko obsmaż na nim roladki z każdej strony. Następnie podlej winem, duś na małym ogniu przez 6 minut. Po tym czasie dodaj śmietankę wymieszaną z mąką, zagotuj. Na koniec dopraw do smaku, dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Zobacz więcej na temat:

solaprzepisy na dania rybne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE