Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
4 sztuki filety z białej ryby
2 sztuki jaja
2 łyżki mąki
10 łyżek bułki tartej
sok wyciśnięty z jednej cytryny
skórka otarta z 2 cytryn
1 łyżka posiekanej melisy
sól
pieprz
olej do smażenia
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Bułkę wymieszaj ze skórką cytrynową i melisą.
- Rybę zalej sokiem z cytryny i odstaw na 10 minut. Następnie osusz i dopraw do smaku solą i pieprzem. Obtocz filety w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
- Podawaj z ziemniaczkami z wody.
Źródło przepisu: Poradnik Domowy























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!