Dzisiaj jest: Czwartek, 24.09.2020 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Śledzie w cytrynie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Jeśli ktoś lubi, może wcześniej odsączyć filety śledziowe za pomocą papierowych ręczników, nie jest to jednak wymóg.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 550 g  filety śledziowe
    z olejem wiejskim SEKO
  • 6 sztuk  cytryna
  • 1 sztuka  cebula czerwona
    średnia
  • 1 garść  suszone śliwki
  • 80 g  pestki słonecznika
  • pieprz czarny
    świeżo zmielony, do smaku
  • natka pietruszki
    do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Myjemy cytryny i sparzamy je gorącą wodą. Z jednej strony delikatnie przycinamy, aby stały stabilnie.
  2. Z drugiej odcinamy "kapelusze" tak, aby można było wydrążyć miąższ. "Kapelusze" zostawiamy do ozdoby, ostrym nożem wydrążamy środek cytryn, miąższ trzech z nich wykorzystamy do śledziowego farszu.
  3. Następnie filety śledziowe, cebulę i suszone śliwki kroimy w drobną kostkę, a natkę pietruszki siekamy, pozostawiając kilka listków do dekoracji. W międzyczasie prażymy pestki słonecznika na rozgrzanej patelni. Wszystkie składniki łączymy, doprawiając do smaku czarnym pieprzem. Całość wkładamy na dwie godziny do szczelnie zamykanego pojemnika, aby wszystkie smaki się połączyły.
  4. Teraz wystarczy przełożyć farsz do wydrążonych cytryn - dekorujemy je listkami natki pietruszki i przykrywamy "kapeluszami".
Smacznego!


Źródło przepisu: lifestyle.newseria.pl/


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 3


Zobacz więcej na temat:

śledźcytrynaprzepisy na dania rybne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE