Przygotowanie:
Kuchnia:
włoska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 3 osób
Składniki
250 g makaronu spaghetti- 1 sztuka duża cebula
- 1 sztuka puszka groszku
- 2 sztuki puszki tuńczyka w kawałkach w oleju
- 500 g przecieru pomidorowego
- 1 opakowanie tartej mozzarelli
- pieprz
- sól
- kilka listków świeżej mięty
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na odrobinie oleju z puszki z tuńczykiem. Następnie dodaj tuńczyka i podsmaż na małym ogniu.
- Groszek odsącz na sitku po czym wrzuć go na patelnię. Gdy wszystko się podsmaży dodaj przecier pomidorowy i cały czas mieszaj.
- Dopraw sos do smaku solą oraz pieprzem i dodaj kilka listków mięty.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i rozłóż na talerze. Polej makaron gorącym sosem tuńczykowym i posyp tartą mozzarellą.
Źródło przepisu: kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!