Dzisiaj jest: Sobota, 26.09.2020 Imieniny: Justyny i Cypriana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Zapiekane cukinie z dorszem i mozzarellą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zapiekane cukinie z dorszem i mozzarellą najlepiej podawać z pieczywem i surówką z zielonego pora, marchwi i majonezu.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki  cukinia
    średnia
  • 4 sztuki  dorsz
    nieduże filety
  • 2 sztuki  pomidory
  • 150 g  ser mozzarella
  • 4 gałązki  bazylia
  • 1/2 sztuki  sok z cytryny
  • 4 łyżki  oliwa z oliwek
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cukinie umyj, przekrój wzdłuż na pół i wydrąż. Miąższ posiekaj. Pomidory obierz ze skórki, posiekaj i wymieszaj z miąższem z cukinii i posiekaną bazylią. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz 1 łyżką soku z cytryny. Wymieszaj.
  2. Tak przygotowanym farszem wypełnij wydrążone cukinie i ułóż je na wyłożonej folią aluminiową i natłuszczonej oliwą blasze. Pozostałą oliwą skrop cukinie, przykryj je folią i piecz 40 minut w 160 st. C.
  3. Po tym czasie zdejmij folię z wierzchu i na każdej cukinii ułóż osolony i skropiony sokiem z cytryny filet z dorsza. Wstaw danie ponownie do piekarnika i piecz 7 minut.
  4. Na koniec ułóż na cukinii pokrojoną w plastry mozzarellę i zapiekaj, aż ser się roztopi. Przed podaniem posyp listkami bazylii i pieprzem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Lekki obiad z warzywami


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE