Dzisiaj jest: Czwartek, 06.08.2020 Imieniny: Sławy i Jakuba



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Biała kiełbasa pieczona na ostro


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Biała kiełbasa pieczona na ostro to świetny przepis na urozmaicenie tradycyjnej białej kiełbasy. Danie najlepiej podawać z pieczywem.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 kg  kiełbasa biała
    surowa
  • 1/2 szklanki  dżem
    z czerwonej porzeczki
  • 3 łyżki  chrzan
  • 2 łyżki  olej
  • 1 łyżeczka  miód
    płynny
  • 2 listki  liście laurowe
  • 5 ziarenek  ziele angielskie
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Kiełbaski opłucz zimną wodą. Następnie ułóż je w garnku, zalej wodą, dodaj ziele angielskie oraz listki laurowe. Garnek wstaw na średni ogień i zagotuj wodę. Następnie zmniejsz ogień i gotuj kiełbaski przez 15 minut. Po tym czasie wyjmij kiełbaski z wrzątku i odłóż do przestudzenia.
  2. Naczynie żaroodporne wysmaruj łyżką oleju i ułóż w nim kiełbaski w taki sposób, by się nie stykały.
  3. Dżem porzeczkowy wymieszaj z chrzanem, miodem, resztą oleju i pieprzem. Połową tak przygotowanej glazury posmaruj kiełbaski. Wstaw danie do piekarnika i piecz 15 minut w 180 st. C. Następnie zwiększ temperaturę do 200 st. C. Kiełbaski posmaruj resztą glazury i piecz jeszcze 10-15 minut.
Smacznego!


Źródło przepisu: Poradnik domowy


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 149


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE