Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 3 osób
Składniki
- 1 sztuka filet z suma (400 g)
- biały pieprz
- 1/3 kostki masła
- kilka goździków
- sól
- 1 sztuka cytryna
|
|
Sposób przyrządzania:
- Rybę opłucz, osusz i oprósz solą oraz pieprzem. Rozłóż suma na papierze do pieczenia i obłóż połową cytryny pokrojoną w plasterki. Piecz 25 minut w 180 st. C.
- Z pozostałej połówki cytryny wyciśnij sok i dodaj go razem z goździkami do masła rozpuszczonego na patelni. Odparuj.
- Po upieczeniu polej rybę masłem. Podawaj na gorąco z pieczonymi ziemniakami.
Źródło przepisu: Więcej przysmaków...