Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
- 1 sztuka wypatroszony karp
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka curry
- chili
- sól
- pieprz
- olej
|
|
Sposób przyrządzania:
- Karpia przekrój wzdłuż, a następnie pokrój na 5 kawałków. Każdy podziel jeszcze na pół. Skrop sokiem z cytryny, posyp obficie solą, pieprzem i chili. Wstaw na 60 minut do lodówki.
- Mąkę wymieszaj z curry, obtocz w niej kawałki ryby i usmaż na złoty kolor.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka