Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
250 g filetów śledziowych
2 łyżki oliwy
3 łyżki octu winnego
1 sztuka czerwona cebula
kilka ziaren ziela angielskiego
1 szczypta cukru
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
|
|
Sposób przyrządzania:
- Śledzie przepłucz w zimnej wodzie, odcedź i zostaw na 10 minut na sicie. Pokrój je w kawałki.
- Do miski wlej oliwę i ocet winny. Dopraw solą, pieprzem oraz cukrem. Dokładnie wymieszaj.
- Zalej śledzie sosem i dodaj pokrojoną cebulę oraz ziele angielskie. Odstaw na noc do lodówki.
Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka