Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- 300 g kiełbasa biała
- 1 szklanka żur
do smaku - 4 sztuki jajka
ugotowane na twardo - 4 ząbki czosnek
- 1 sztuka liście laurowe
- 3 ziarenka ziele angielskie
- sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kiełbasę pokrój w plasterki, zalej 1,5 litra wrzątku. Dodaj żur, czosnek i przyprawy. Gotuj przez 5 minut.
- Na talerzach rozłóż jajka obrane ze skorupek i przekrojone na ćwiartki. Zalej je zupą.
Źródło przepisu: Potrawy z jajek