Dzisiaj jest: Piątek, 03.07.2020 Imieniny: Jacka i Anatola



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kotlety z bobu po góralsku


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • ok. 1 kg mrożonego bobu
  • 10 dag  naturalnego serka kremowego
  • 15 dag  bryndzy owczej
  • 2 sztuki cebule
  • 2 sztuki jajka
  • 1 szczypta  gałki muszkatołowej
  • niepełna łyżka mąki ziemniaczanej
  • kilka łyżek bułki tartej
  • 1-2 łyżki  sklarowanego masła
  • pieprz
  • sól
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Bób włożyć do wrzącej posolonej wody i gotować, aż będzie miękki. Odcedzić. Cebulę posiekać, przesmażyć na sklarowanym maśle, a następnie zemleć wraz z bobem. Dodać serek, bryndzę, jajka i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
  2. Wmieszać powstałą w powstałą masę trochę tartej bułki i doprawić gałką muszkatołową, pieprzem i solą. Następnie natartymi olejem dłońmi formować z masy małe owalne kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i partiami smażyć.
Smacznego !


Źródło przepisu: książka obiady i sałatki


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 108


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE