Dzisiaj jest: Piątek, 29.05.2020 Imieniny: Teodozji i Magdaleny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Kulebiak z czerwoną kapustą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 8 osób


Składniki

  • 2 sztuki płaty ciasta francuskiego mrożonego
  • 1 sztuka niewielka główka czerwonej kapusty
  • 1 sztuka cebula
  • 1 ząbek  czosnku
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • 1 łyżka  octu
  • 10 dag  konfitury żurawinowej do mięs
  • 1 sztuka jajko

Sposób przyrządzania:

  1. Rozwiń 2 płaty mrożonego ciasta francuskiego. Pozostaw w pokojowej temperaturze, aż rozmarzną.
  2. Kapustę oczyść, wytnij głąb, poszatkuj w paseczki. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj kapustę, dopraw solą, pieprzem i cukrem i podsmaż jeszcze przez kilka minut.
  3. Kiedy kapusta zacznie się rumienić, wlej łyżkę octu i wymieszaj. Duś, aż kapusta zmięknie. Następnie dodaj konfiturę żurawinową, dopraw solą i pieprzem, odstaw do wystygnięcia.
  4. Z płatów ciasta wytnij owalne placki. Na jednym rozłóż farsz z kapusty i przykryj go drugim płatem ciasta. Zlep brzegi. Ze skrawków ciasta wytnij dekoracje i ułóż je na kulebiaku.
  5. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem. Ułóż kulebiak na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 35 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE