Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 6 - 8 osób
Składniki
- po szklance ugotowanej kaszy gryczanej i ugotowanej soczewicy
- duża cebula
- garść orzechów włoskich
- 2 łyżki oleju
- 15 dag serka sojowego tofu
- kminek
- sól
- pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać kaszę i soczewicę, przesmażyć. Zmiksować lub zemleć w maszynce razem z obranymi orzechami i osączyć z zalewy z serkiem tofu.
- Doprawić solą, zmielonym kminkiem i pieprzem. Wstawić do lodówki.
Źródło przepisu: ksiązka potrawy z kasz