Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 6 - 8 osób
Składniki
po szklance ugotowanej kaszy gryczanej i ugotowanej soczewicy
duża cebula
garść orzechów włoskich
2 łyżki oleju
15 dag serka sojowego tofu
kminek
sól
pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać kaszę i soczewicę, przesmażyć. Zmiksować lub zemleć w maszynce razem z obranymi orzechami i osączyć z zalewy z serkiem tofu.
- Doprawić solą, zmielonym kminkiem i pieprzem. Wstawić do lodówki.
Źródło przepisu: ksiązka potrawy z kasz