Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 5 - 6 osób
Składniki
- 50 dag pieczarek
- 2-3 sztuki małe bułki
- 3 sztuki jaja
- cebula
- 1 łyżka oleju
- sól
|
|
Sposób przyrządzania:
- Umyte i pokrojone pieczarki udusić w oleju razem z drobno pokrojoną cebulą. Bułki namoczyć i dokładnie odcisnąć. Przekręcić przez maszynkę przestudzone pieczarki, następnie bułkę.
- Do masy dodać żółtka, sól i dokładnie wymieszać, na końcu pianę ubitą z białek. Zapiekać godzinę, najlepiej w naczyniu żaroodpornym.
Źródło przepisu: książka przepisy czytelników