Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
8 łyżek otrębów pszennych
8 łyżek otrębów owsianych
8 łyżek kaszy jaglanej
4 sztuki jajka
pieprz
oregano
sól
olej
12 łyżek mąki
|
|
Sposób przyrządzania:
- Otręby pszenne i owsiane wsyp do miski, wymieszaj ze sobą i zalej wodą. Odstaw na kilka minut, by spęczniały. Następnie dokładnie odsącz.
- Do otrębów dodaj jajka, mąkę i ugotowaną kaszę jaglaną. Wyrób wszystko na gładką masę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano.
- Na rozgrzany olej wkładaj po łyżce masy otrębowej formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor, po czym odsącz je na ręczniku papierowym.
Źródło przepisu: przyślij przepis!