Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
10 sztuk naleśników średniej wielkości- 1 kg kapusty słodkiej
- 30 dag pieczarek
- 2 sztuki średnie cebule
- 8 dag margaryny
- 3-4 łyżki oleju
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz ziołowy
- ostra papryka
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ugotować drobno pokrojoną kapustę do miękkości z dodatkiem soli, pieprzu, cebuli wcześniej podsmażonej na oleju i 5 dag margaryny. Pokrojone pieczarki dusić ok. 30 min, dodając sól, pieprz, paprykę i 3 dag margaryny.
- Połączyć pieczarki z kapustą i dokładnie wymieszać. Tortownicę lub naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dno położyć naleśnik, rozsmarować na nim część farszu, na nim naleśnik, farsz, naleśnik, aż do wyczerpania składników. Na naleśnik przykrywający górę położyć kilka wiórków masła. Całość wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i zapiekać 15-20 min.
Źródło przepisu: książka przepisy czytelników
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!