Dzisiaj jest: Poniedziałek, 10.08.2020 Imieniny: Borysa i Wawrzyńca



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Bataty faszerowane brokułami i papryką


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 2 sztuki średnie bataty
  • 2 łyżki  stopionego oleju kokosowego
  • sól
  • 1 sztuka wyciśnięty ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki  kminku
  • 1/4 szklanki  wody
  • 60 g  pokrojonych różyczek brokułów
  • 1 sztuka pokrojona w kostkę czerwona papryka
  • 20 g  posiekanej natki pietruszki
  • sok i miąższ z cytryny
  • 7 g  drobno posiekanego koperku
  • 20 g  sera feta

Sposób przyrządzania:

  1. Bataty ułóż na blasze do pieczenia, polej 1 łyżką oleju kokosowego, oprósz solą i zapiekaj 50 minut w piekarniku nagrzanym do 175 st. C.
  2. Upieczone ziemniaki wyjmij z piekarnika, natnij je wzdłuż i wydrąż miąższ, uważając by nie uszkodzić skórki.
  3. Na patelni podsmaż pozostały olej kokosowy z czosnkiem i ziarenkami kminku. Po minucie dodaj połowę wody, brokuły, paprykę oraz pietruszkę. Gotuj wszystko przez 2 minuty. Po tym czasie dodaj miąższ z ziemniaków i sok z cytryny. Wymieszaj, podsmaż przez 2 minuty. Następnie dodaj pozostałą wodę, miąższ z cytryny, koperek i sól.
  4. Powstałym farszem wypełnij skórkę batatów. Podawaj posypane kiełkami i pokruszoną fetą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Women's Health


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE