Dzisiaj jest: Sobota, 19.09.2020 Imieniny: Januarego i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Ciecierzyca duszona w mleku kokosowym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 2 szklanki  ciecierzycy
  • 3 sztuki cebule
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka puszka pomidorów w zalewie
  • 1 sztuka puszka mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka  płatków chili
  • 1 łyżeczka  kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki  mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki  kurkumy
  • 1 łyżeczka  soli
  • 1 łyżeczka  czarnuszki
  • 1/2 łyżeczki  przyprawy garam masala
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżka  masła klarowanego

Sposób przyrządzania:

  1. Ciecierzycę zalej wodą i odstaw na noc. Następnego dnia ugotuj do miękkości.
  2. Cebulę obierz, pokrój w piórka i podsmaż z posiekanym czosnkiem na maśle klarowanym. Dodaj przyprawy, ugotowaną i odcedzoną ciecierzycę oraz pomidory. Wlej 2/3 puszki mleka kokosowego. Duś pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną.
  3. Pod koniec gotowania dodaj pozostałe mleko kokosowe i sok z cytryny.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE