Dzisiaj jest: Sobota, 19.09.2020 Imieniny: Januarego i Konstancji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Farfalle z gorgonzolą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Przepis na farfalle z gorgonzolą można zmodyfikować i do przygotowania sosu zamiast gorgonzoli użyć rokfora lub lazura.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 300 g  makaron farfalle (motylki)
  • 200 g  ser gorgonzola
  • 200 ml  śmietana
    18%
  • 1/2 szklanki  wino białe wytrawne
  • 150 g  orzechy włoskie
  • pieprz
    do smaku
  • rukola
    do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron ugotuj al dente. Na suchą, rozgrzaną patelnię wrzuć posiekane orzechy i upraż je na małym ogniu. Następnie przełóż je do miseczki.
  2. Na patelnię wlej śmietankę, rozgrzej ją i dodaj pokruszoną gorgonzolę. Następnie wlej wino, zmniejsz ogień i podgrzewaj wszystko przez kilka minut, cały czas mieszając.
  3. Odcedzony makaron włóż bezpośrednio na patelnię z sosem. Wymieszaj i rozłóż na talerze. Przed podaniem posyp orzechami, oprósz pieprzem i udekoruj rukolą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki życia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE