Dzisiaj jest: Poniedziałek, 06.07.2020 Imieniny: Łucji i Dominika



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Galaretka jarzynowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 5 osób


Składniki

  • 1 kg  mrożonych warzyw (kalafior, fasola szparagowa, marchew, kapusta brukselska, groch zielony)
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka papryka czerwona
  • 1 sztuka papryka żółta
  • 150 ml  śmietany 30%
  • 400 ml  bulionu jarzynowego
  • 3 łyżeczki  żelatyny
  • sok z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Czosnek obierz, posiekaj.
  2. Mrożone warzywa gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedź zachowując bulion.
  3. Żelatynę rozpuść w odrobinie bulionu.
  4. Kilka różyczek kalafiora i brokułów odłóż, pozostałe warzywa zmiksuj wraz z bulionem. Dodaj czosnek i wymieszaj.
  5. Papryki przekrój, wytnij gniazda nasienne i ułóż na blasze. Piecz kilka minut w nagrzanym piekarniku, aż skórka sczernieje. Następnie obierz papryki ze skórki, ostudź i pokrój w małą kostkę.
  6. Do zmiksowanej masy warzywnej dodaj rozpuszczoną żelatynę, śmietankę i sok z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  7. Do formy keksówki włóż połowę masy warzywnej, ułóż na niej odłożone różyczki kalafiora i brokułów, posyp pokrojoną papryką i zalej pozostałą masą. Wstaw do lodówki, aż zastygnie.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moja Kuchnia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE