Dzisiaj jest: Czwartek, 26.11.2020 Imieniny: Konrada i Sylwestra



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5858

Gnocchi z warzywami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Gnocchi z warzywami to danie inspirowane kuchnią włoską. Można je przygotować w wersji mięsnej dodając np. podsmażoną szynkę parmeńską.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 100 g  minicukinia
  • 1 sztuka  cebula czerwona
    mała
  • 2 ząbki  czosnek
  • 2 sztuki  chili papryczka
  • 3 łyżki  olej
  • 100 g  oliwki
    czarne, bez pestek
  • 150 g  pomidorki cherry
    suszone
  • 800 g  gnocchi
  • 60 g  ser parmezan
  • 1/2 pęczki  natka pietruszki
  • sól
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cukinie oczyść i pokrój w krążki. Cebulę i czosnek dokładnie obierz. Czosnek posiekaj w cienkie plasterki. Papryczki oczyść i razem z cebulą pokrój w bardzo drobną kostkę.
  2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim warzywa. Następnie dodaj suszone pomidorki cherry odsączone z zalewy. Wymieszaj i dopraw do smaku solą.
  3. Gnocchi ugotuj w osolonej wodzie. Kiedy wypłyną, odcedź je i zostaw do ocieknięcia. Przełóż kluseczki do warzyw. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
  4. Składniki dokładnie wymieszaj i przez chwilę gotuj. Parmezan zetrzyj na warzywa na patelni. Na koniec dopraw danie do smaku i wymieszaj.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 11

Przepisy: 84


Zobacz więcej na temat:

gnocchiprzepisy wegetariańskie


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE