Dzisiaj jest: Niedziela, 12.07.2020 Imieniny: Jana i Gwalberta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Gołąbki z liści winogron z kukurydzą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 4 sztuki szalotki
  • 1/2 sztuki pora
  • 1 sztuka puszka kukurydzy
  • kilka plastrów suszonych pomidorów
  • 1/2 szklanki  mleka
  • 1 łyżka  mąki
  • 200 g  marynowanych w słoiku liści winogron
  • sól
  • pieprz
  • papryka mielona
  • 1 sztuka cytryna
  • bulion warzywny
    Sos
  • 250 g  jogurtu greckiego
  • 2 ząbki  czosnku
  • 2 łyżki  soku z cytryny
  • sól
  • grubo mielony pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Szalotki obierz, drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanym w garnku maśle. Następnie dodaj pokrojonego na kawałki pora i podsmażaj, aż zmięknie. Kukurydzę odsącz z zalewy i dodaj do smażącego się pora.
  2. Mleko wymieszaj z mąką i zalej smażące się warzywa. Podgrzewaj mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do przestygnięcia.
  3. Liście winogron opłucz z zalewy. Na każdy nałóż farsz z kukurydzy. Na wierzchu połóż paski suszonych pomidorów osączonych z zalewy. Zwiń liście formując gołąbki i zepnij je wykałaczką, by się nie rozwinęły.
  4. Tak przygotowane gołąbki ułóż ściśle koło siebie w garnku, zalej bulionem. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
  5. Jogurt grecki wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszaj.
  6. Gotowe gołąbki podawaj z sosem czosnkowym i cytryną.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 217


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE