Dzisiaj jest: Wtorek, 27.10.2020 Imieniny: Sabiny i Iwony



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Jajeczne tagliatelle


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 8 sztuk jajek
  • 40 g  startego parmezanu
  • 60 g  masła
  • 4 sztuki pomidory
  • 600 g  mrożonej fasolki szparagowej
  • 1 sztuka duża cebula
  • 2 ząbki  czosnku
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 150 ml  czerwonego wina
  • 1 łyżka  koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • cukier do smaku
  • garść posiekanej natki pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Jajka rozbij, oprósz solą i pieprzem, po czym połącz z natką pietruszki oraz parmezanem. Całość zmiksuj. Z przygotowanej masy jajecznej usmaż 4 omlety na rozgrzanym maśle. Jeszcze ciepłe zwiń w rulony.
  2. Fasolkę rozmroź. Pomidory natnij na krzyż, sparz i usuń z nich skórkę. Miąższ pokrój w małą kostkę. Fasolkę gotuj minutę w osolonej wodzie, a następnie odcedź.
  3. Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj i zrumień na oliwie z oliwek. Dołóż pomidory oraz fasolkę. Całość podsmaż, mieszając, po czym wlej czerwone wino.
  4. Do składników dołóż koncentrat pomidorowy. Składniki starannie połącz i podgrzewaj przez kilka minut, mieszając. Sos dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Zwinięte omlety pokrój w plasterki i podawaj razem z przygotowanymi warzywami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE