Dzisiaj jest: Wtorek, 24.11.2020 Imieniny: Jana i Flory



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kasza jaglana z fetą i pomidorami suszonymi


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
To danie jest bardzo zdrowe. Można je podawać na ciepło lub zimno.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 2 szklanki  kasza jaglana
  • 200 ml  bulion warzywny
  • 1 pęczek  szparagi
  • 8 sztuk  suszone pomidory
  • 2 łyżki  olej rzepakowo-lniany
  • 2 łyżki  szczypior
  • 3 łyżki  mięta
  • 30 g  pestki słonecznika
  • 2 łyżeczki  sok z cytryny
  • 10 kawałków  ser feta
  • 1 ziarenko  sól
  • 1 ziarenko  pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Do niedużego garnka wsypać kaszę i wypłukać, wylać wodę z płukania i wlać świeżą wodę lub bulion (300 ml).
  2. Doprawić kaszę solą, świeżo zmielonym pieprzem i dodać 1 łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Przykryć, gotować pod przykryciem przez 13 minut. Na 3 minuty przed końcem gotowania kaszy dodać szparagi (wcześniej należy je opłukać, odłamać twarde jasne końce, łodyżki pokroić na 3 cm kawałki). Wymieszać kaszę ze szparagami, zamknąć garnek i gotować wszystko przez ostatnie 3 minuty.
  3. Po ugotowaniu wyłożyć kaszę do miski i wymieszać widelcem lub wyłożyć na tackę i ostudzić, jeśli danie ma być podawane na zimno.
  4. Do kaszy dodać resztę składników: pokrojone suszone pomidory, posiekany szczypiorek, miętę, lekko zrumienione na patelni pestki dyni lub słonecznika. Wszystko skropić sokiem z cytryny, olejem, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, wymieszać i posypać fetą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepis mój własny, udostępniony rodzinie i znajomym


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 1


Zobacz więcej na temat:

kasza jaglanaprzepisy wegetariańskie


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE