Dzisiaj jest: Wtorek, 14.07.2020 Imieniny: Marceliny i Bonawentury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Klasyczne ratatouille


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  pomidorów
  • 2 sztuki cebule
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka żółta papryka
  • 1 sztuka cukinia
  • 3 ząbki  czosnku
  • kilka czarnych oliwek
  • 3 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 szczypta  ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory umyj, osusz, sparz i obierz ze skórki. Miąższ pokrój w duże kawałki. Cebule obierz i pokrój w grube piórka. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij na niej cebulę.
  2. Papryki umyj, osusz i usuń z nich gniazda nasienne. Następnie pokrój je w kostkę i smaż przez 3 minuty z cebulą. Cukinię umyj, pokrój w plastry i dodaj do zawartości patelni.
  3. Po 5 minutach dodaj pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek i kilka czarnych oliwek. Dopraw do smaku ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Wymieszaj i duś jeszcze 5 minut. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepisy czytelników


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Zobacz więcej na temat:

ratatouilleprzepisy wegetariańskie


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE