Dzisiaj jest: Niedziela, 17.10.2021 Imieniny: Wiktora i Małgorzaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Klasyczne ratatouille


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  pomidorów
  • 2 sztuki cebule
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 sztuka żółta papryka
  • 1 sztuka cukinia
  • 3 ząbki  czosnku
  • kilka czarnych oliwek
  • 3 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 szczypta  ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory umyj, osusz, sparz i obierz ze skórki. Miąższ pokrój w duże kawałki. Cebule obierz i pokrój w grube piórka. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij na niej cebulę.
  2. Papryki umyj, osusz i usuń z nich gniazda nasienne. Następnie pokrój je w kostkę i smaż przez 3 minuty z cebulą. Cukinię umyj, pokrój w plastry i dodaj do zawartości patelni.
  3. Po 5 minutach dodaj pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek i kilka czarnych oliwek. Dopraw do smaku ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Wymieszaj i duś jeszcze 5 minut. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepisy czytelników


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Vitalia PL
Zobacz więcej na temat:

ratatouilleprzepisy wegetariańskie


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest główny powód podjęcia przez Ciebie decyzji o odchudzaniu?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE