Dzisiaj jest: Sobota, 30.05.2020 Imieniny: Feliksa i Ferdynanda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Knedelki z zielonym farszem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 50 dag  ziemniaków
  • 20 dag  zielonego groszku mrożonego
  • 6 łyżek  mąki pszennej
  • 1 łyżka  mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka  tartego parmezanu
  • 2 sztuki jajka
  • 1/2 sztuki pęczka natki
  • 3 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka puszka pomidorów krojonych
  • 1 szczypta  chili
  • 1 szczypta  suszonej szałwii
  • 1/2 łyżeczki  grubo mielonego pieprzu
  • 3 łyżki  oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Do garnka z rozgrzanym olejem wlej pomidory. Dopraw do smaku solą, pieprzem, chili i duś, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj połowę posiekanej natki pietruszki, wymieszaj.
  2. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Następnie obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj mąkę, jajka, parmezan, pieprz i szczyptę soli. Zagnieć ciasto.
  3. Groszek gotuj 5 minut w osolonej wodzie, odsącz i ugnieć widelcem. Dodaj posiekany czosnek, pozostałą natkę pietruszki, szczyptę szałwii oraz sól i pieprz. Wymieszaj.
  4. Odrywaj kawałki ciasta i formuj z nich placuszki. Na środek każdego placka nałóż farsz groszkowy i zlep tworząc kuleczki. Gotowe knedle układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj rozpuszczonym masłem. Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C. Danie podawaj z sosem pomidorowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE