Dzisiaj jest: Środa, 08.07.2020 Imieniny: Elżbiety i Prokopa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Knedle z czereśniami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 400 g  dojrzałych czereśni
  • 2 sztuki laski wanilii
  • 4 łyżki  soku cytrynowego
  • 800 g  ziemniaków
  • 1 łyżka  margaryny
  • 50 g  kaszy manny
  • 1/2 szklanki  mąki pszennej + 4 łyżki
  • 2 sztuki jajka
  • 1 szczypta  soli

Sposób przyrządzania:

  1. Czereśnie opłucz i wydryluj. Laski wanilii przetnij na pół, wyjmij ziarenka i wymieszaj z sokiem cytrynowym. Następnie dodaj czereśnie i odstaw na 10 minut.
  2. Ziemniaki wyszoruj i gotuj 30 minut w osolonej wodzie. Odcedź, obierz, przeciśnij przez praskę i odstaw do ostygnięcia. Do powstałego puree dodaj margarynę, kaszę manną, mąką, jajka i szczyptę soli. Wyrób ciasto.
  3. Na oprószonej mąką stolnicy z ciasta uformuj gruby wałek i pokrój go na 10 kawałków. Każdy kawałek rozgnieć na placuszek. Na każdy nałóż porcję czereśni, sklej i uformuj knedle.
  4. Tak przygotowane knedle wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj, aż wypłyną. Kiedy wypłyną, wyjmuj łyżką cedzakową.
  5. Gotowe knedle wyłóż na talerze, podawaj ze zrumienioną na masełku bułką tartą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Poradnik Smakosza


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE