Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:


Kaloryczność porcji:



1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
400 g ziemniaków
100 g orzechów włoskich
2 sztuki jajka
1 sztuka czubata łyżka bułki tartej + kilka łyżek do panierowania
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
masło
sól
pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Następnie odsącz, włóż do dużej miski i zagnieć uzyskując gładkie puree. Orzechy włoskie zmiel i dodaj do ziemniaków. Następnie dodaj 1 jajko, bułkę tartą i posiekaną natkę pietruszki.
- Składniki wymieszaj na jednolitą masę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Z przygotowanej masy formuj małe krokiety i obtaczaj je w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym maśle na złoty kolor.
Źródło przepisu: Przepisy czytelników























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!