Dzisiaj jest: Wtorek, 22.09.2020 Imieniny: Tomasza i Maurycego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Krokiety z soczewicą


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

    Ciasto
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 2 szklanki  mleka
  • 1 sztuka jajko
  • 1 szczypta  soli
    Farsz
  • 2 szklanki  czerwonej soczewicy
  • 1 sztuka cebula
  • 5 sztuk suszonych grzybów mun
  • 1 łyżka  masła
    Dodatkowo
  • sól
  • pieprz
  • 1 sztuka jajko
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Mąkę wsyp do miski. Dodaj jajko, mleko oraz sól i zmiksuj na gładką masę. Uzyskane ciasto odstaw na 30 minut, po czym smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej, natłuszczonej patelni.
  2. Farsz: Grzyby zalej 1 szklanką wody i odstaw. Soczewicę opłucz, gotuj 10 minut w osolonym wrzątku, odcedź. Cebulę obierz i posiekaj. Grzyby odcedź i pokrój w paski. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, grzyby oraz soczewicę. Całość dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wymieszaj.
  3. Krokiety z soczewicą: Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu z soczewicy, zawiń brzegi placka do środka i zwiń naleśniki w rulonik.
  4. Tak przygotowane krokiety obtaczaj w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Smacznego!


Źródło przepisu: Poradnik Smakosza


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE